DIY 天然 Omega 3 食谱 - LSA

这个食谱叫着LSA (linseed - sunflower seed - almond)， 刚好有omega 3-6-9在里面。好处是可以增加omega 3 摄取。LSA，被认为是“健脑食品”，是亚麻籽葵花籽杏仁综合粉，含有天然丰富的Omega-3, 促进脑部和心脏健康。不但健康，好味，制作过程非常简单，是我很喜欢的一道食疗。好处是补充脑营养（小孩子很需要）， 还可以滋润皮肤，消炎（针对皮肤病，关节炎很好），而且非常美味可口。

食谱：

3份亚麻籽 （比如300克）
2份葵花籽  （200克）
1份杏仁    （100克）


放进blender， 搅拌在一起就行了！不需要很小，只要是碎了就行了 （如上图）。

注意的是：
1）搅拌的时候尽量不要让搅拌机太热，要停一下。因为亚麻籽很怕热，太热会破坏营养素

2）要买新鲜的原料，漏风的绝对不行。所谓新鲜就是例如杏仁一打开就有很香的杏仁味。

３）搅拌完后，一定要储存在冰箱，最好放进黑色管子，或不透光的管子，也是保护新鲜度的方法，避免接触阳光。并在短期内吃完。

吃法：
每天1-2茶匙，可以搽在面包，水果，麦片，粥，饮料等。

轻松又容易的摄取更多的Omega-3. 我最喜欢用天然水果酱涂面包，外加ＬＳＡ在面包，很好吃，又健康.