1.先把朝鲜蓟头部的刺剪开,容易食用。并把头部切平。
2.把尾部清除干净,放进一个大锅子蒸,朝鲜即底部可加入一点柠檬汁,盖起来蒸30- 45分钟,蒸到熟软为止,并呈现黄绿色,以及花蕾部分可以容易撕开。
3.食用时,将煮熟的花蕾撕开,可点上醋和橄榄油等调味料
4. 吃的时候,轻轻把尾端的成分吸出来,只是吃花蕾里柔软泥状的成分,之后将花蕾丢弃。
把所有的花蕾吃完后,剩下的底部也可以吃。用刀子将毛状的物质去处,就可以吃里面呈泥状的物质
郑诗玲自然疗法
草药学是一种最古老的自然疗法,早在五、六千年前,在欧洲、美洲、中国、印度就已被广泛使用。西方草药重视研究每种草药中的特殊成分,以治疗病症、改善疾病。
了解食物各种面的知识,明确健康饮食的根本,养成良好的饮食习惯,才能吃出健康来。
食疗的宗旨,就是养生。养生就是“顺天道”。“天时”对人体有影响,“地利”对人体有影响。选择有针对性的食物,调节身体(平衡),以适应“天和地”对人体的影响。顺应人体的需要(小天),适应“环境)的需要(大天)。这就是“顺天道”。
饮食与我们日常生活和健康密切相关。不论您是一位上班族、还是正在读书的学生,抑或是颐养天年的老者,都希望能吃得健康又有活力。随顺自然就是最好的方法。
学习如何幸福地、愉快地过我们的一生是我们要学习的人生智慧。用一种平和的心态面对复杂的人生,此时你的人生会豁然开朗,生命的追求、人生的感悟就升华到一个新的境界。